不久前发生的瘦肉精事件造成了特别严重的影响，今天我们将与大家谈谈瘦肉精的危害。首先，瘦肉精不是一种特定的药物，而是一类药物，所以任何能促进瘦肉生长和抑制脂肪肉生长的物质都可以称为瘦肉精。人吃含瘦肉肉会对人体造成严重危害，恶心、头晕、四肢无力、手震颤等有毒症状是其常见症状。

　　瘦肉精可以提高瘦肉率，给猪带来更多的经济价值，所以一些非法摊贩为了牟利，他们使用瘦肉精，但瘦肉精有非常危险的副作用，对心脏病和高血压患者有害，长期食用可能导致染色体转化，诱发恶性肿胀。为了保证人民的健康，在生猪买卖过程中要加强检验。

　　任何能促进瘦肉生长和抑制脂肪肉生长的物质都可以称为瘦肉精。盐酸克伦特罗是常用的物质之一，瘦肉精与糖皮质激素的结合可导致低钾和心律失常。

　　意外食用含有瘦肉精的食品后，应立即到医院就诊，立即洗胃输液，促进排毒，同时多喝水稀释其含量，并将食物保存到质检中心检查瘦肉是否中毒。瘦肉精是有害的，利用可以快速检测食品中瘦肉精华的含量，对人们的生活和健康有一定的贡献。