宁夏回族自治区银川市兴庆区富达旺水产经销部销售的活牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

　　恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星，目前被国家指定为动物专用药。在动物体内之半衰期长，有良好之组织分布性，属于广效性抑菌剂，对于革兰氏阳性菌、阴性菌及霉形体具有抑菌作用，曾被使用于养殖鱼类之弧菌症及大肠杆菌症疾病之控制。一般情况下，按推荐的剂量给药不会发生副作用。如果超出使用标准，不仅对肉食性动物带来危害，一旦被人们食用会危害人类的身体健康。

　　大家都知道，动物源性食品是畜牧业的主要产品，是人们饮食生活必不可少的重要部分，其所含成分与人体健康息息相关。一些养殖户由于专业知识的缺乏与经济利益的驱使，在畜禽养殖过程中使用超过标准规定剂量的兽药，各种药品添加剂及激素药物残留于禽畜体内，被食用后累积在人体中，对人的健康造成不同程度的危害，如过敏反应，腹泻，激素作用等，长时间食用甚至会致癌和导致畸变。

　　另外，兽药残留一旦进入生态循环，积累于土地和江河之中，也会对周围生态产生消极影响。