肉类食品检测仪VS实验室检测，咋选？其实两种各有千秋，互有利弊。如果您想要快速检测肉类食品安全，那么推荐您购买肉类食品检测仪，如果您更加偏向于实验数据，并且有充足的预算和时间。也可以将样品送到实验室进行检测。第三方实验室检测肉类食品安全需要在专业的实验室进行，这样就降低了食品安全检测的整体效率，不利于对肉类是进行突击、**率的检查。

当前，消费者对于肉类食品安全的重视，也令许多肉类食品安全问题暴露出来，这些问题并非是从天而降，而且一直存在的，只是之前没有被发现。我们在严厉打击这些不合格肉类食品的同时，也应该放平心态，毕竟绝大多数肉类食品都是安全合格的。

利用肉类食品检测仪的检测方式更加符合快速检测的需求，不仅检测成本低，而且检测效率高，并且可以携带到现场进行抗生素、病害肉、瘦肉精、动物疫病的快速检测工作，然后检测的效率比较高，只需要几分钟就可以出具检测结果，检测的步骤也非常简单，无需专业的实验员就可以完成兽药残留检测的工作。肉类食品检测仪发挥着重要的作用，采用胶体金检测的方式，可以对各种肉类产品进行瘦肉精、病害肉、抗生素的快速测定，提升食品质检部门的兽药残留检测效率。

总结来说，肉类食品检测仪和实验室检测肉类食品安全这两种方式，更加偏向于互补型关系，并非一定要选择某一种，实验室检测更精准更有参考价值，肉类食品检测仪器也不可缺少。