高智能肉类食品检测仪怎么用？肉类食品检测仪是检测抗生素、瘦肉精、病害肉等项目的的检测设备，在胶体金技术的加持下，总体来说操作非常检测，而且触控屏幕，学习门槛比较低。目前广泛应用于基层的农贸市场、大型超市、屠宰场、养殖场、食品质检部门。

之所以在基层市场要配备肉类食品检测仪，是因为误食不合格的肉类食品造成动物源食品中有害物质的在人体内残留，不仅直接危害消费者健康，而且对畜牧业的发展也没有好处。

高智能肉类食品检测仪利用胶体金模块检测，步骤如下：

①选择待检测的项目名称，比如瘦肉精、抗生素、病害肉、农药残留、磺胺嘧啶等项目。

②然后按照要求调好样品的溶液，然后放到胶体金卡中；

③选择检测的反应时间，单击检测，联网款食品检测仪就会自动检测。

④然后进度条完成之后，查看并记录。

食品质量监督管理部门通过使用肉类食品检测仪进行病害肉、瘦肉精、兽药等方面的检测，目前，肉类食品检测仪受到市场的广泛青睐，逐步呈现供不应求的状态，这也预示的食品快检行业的变革的时代即将来临，相信未来，消费者身边的食品安全越来越有保证。