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为了防止肉类食品中兽药残留超标的问题,食品质检部门鼓励屠宰场、养殖场、农贸市场配备一台兽药残留检测仪,防止收购到兽药残留检测不合格的食品,破坏我们身边的食品安全环境。
为了确保消费者的肉类食品安全,食品质检部门还做了以下几种措施:
首先是严格控制高毒兽药的审批准入,加大肉类食品质量监测力度,重点监测隐性的兽药残留等问题;管控肉类食品的流通渠道,健全追根溯源体系,确保可以及时找到兽药残留超标食品的原材料厂家,避免食品安全事故的发生。
然后需要规范兽药的使用,从总体上减少各种兽药的使用量,并且降低兽药残留超标的风险,实施风险关键点控制,电子化记录用药情况,这是规范农药使用的现实途径。
还有就是前文提到的,鼓励商家配备兽药残留检测仪,保证消费者的食品安全。球盟会官网兽残检测设备的操作方式简单,检测效率高,检测成本低,更加适合在基层市场推广。