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市场监督管理在追求精度的同时,还需要有较高的就检测效率。现阶段,市场监督部门可以通过使用兽药残留测定仪,对市面上的瘦肉精、抗生素、病害肉、水产品等项目进行快速准确的测定。
兽药残留测定仪适用范围不仅限于市场监督,许多农贸市场、养殖场、生鲜肉超市、屠宰场等单位都可以进行快速的进行兽药检测工作。通过兽药残留测定仪的检测,肉类销售商家也可以提高自己的声誉和市场竞争力。屠宰场、养殖场都可以通过配备兽药残留测定仪,其主要用来检测兽药里面的抗生素,阿莫西林,盐酸林可霉素之类的成分,方式不合格的肉类食品继续深加工。
目前,促进兽药残留测定仪的推广宣传工作,让各基层的小商家都具备兽药快检的能力是很有必要的,对于保障基层市场消费者的食品安全具有重要意义。