对于消费者来说，食品安全是*重要的。及时再好看的外表，没有食品安全的加持，消费者也不会为此买单。
        以前农贸市场、超市等商家。瞅准了消费者这个心理。引进食品快检仪器如：农药残留检测仪、兽药残留检测仪、、农药残留速测仪等，一方面加强对自家食品的检测。避免销售不合格的食品。另一方面也能切实保障进店购买的消费者的食品安全。
        在选购各类食品快检仪器的时候，商家应该如何根据自己的需求选择合适的食品快检仪器呢？         首先，不同的食品快检仪器检测项目是不同的，比如农药残留检测仪可以检测农药残留，兽药残留检测仪可以检测兽药残留、瘦肉精等，而多功能的食品安全检测仪则可以检测农药残留、兽药残留、兽药残留、食品添加剂、病害肉等项目。如果是农贸市场这种待检测食品种类比较多的地方，使用多功能的食品安全检测仪可以有效降低学习操作仪器的成本。
        如果是蔬菜集散中心，只对果蔬的农药残留检测有需求，那么价格更加亲民的农药残留检测仪更加适合购买。
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